Ich kann die Anleitung auf jeden Fall noch ausführlicher machen, das ist kein Problem, nur ein wenig Arbeit (aber die nächsten Wochen haben ja diverse Feiertage, da sollte was gehen).

Das "fehlende" Menü zum Beispiel kommt wenn man Strg hält und dann "add departure slot" (bzw. den entsprechend übersetzten Knopf) drückt. Damit ergeben sich dann die ganzen Einträge aus dem zweiten Screenshot in einem Schritt, ansonsten müsste man sie von Hand hinzufügen, das wäre arg aufwändig.

Die Fehlermeldung danach weist darauf hin, dass deine Abfahrtszeiten keinem Eintrag aus dem Fahrplan zugeordnet sind. Das wiederum geht aber über das Timetable-Fenster, nicht über das Scheduled Dispatch-Fenster. Ob sich die Züge dann an die Zeiten halten hängt noch von anderen Faktoren wie den Einstellungen für Verspätung ab.

Ich werd mal sehen, dass ich die Anleitung detaillierter mache, Feedback ist auf jeden Fall erwünscht, denn das Feature selbst ist schon unglaublich mächtig - und auch wirklich fummlig und nicht ohne weiteres zu verstehen.