Tja, Wendezüge wären schön, erste Ansätze dazu gibt es.
Das Wenden der Züge kann man im Menü einstellen (Wenden im Bahnhof, am Streckenende, immer/überall)

Großer Lokschuppen ist machbar. Hier gibt es diverse größere Depots. Die sind zwar auch nur ein Feld lang, aber Du kannst so viele wie Du willst hintereinander bauen, dann sehen sie wie ein langes aus (Achtung! Züge nur im vordersten bauen ).