Mögliches Problem 1: Spiel ist pausiert und du weisst nicht, wie man die Pause aufhebt.
Lösung: In der Symbolleiste auf das Symbol ganz links anklicken, alternativ die Taste F1 auf deiner Tastatur.

Mögliches Problem 2: Beim Start eines neuen Spiels ist das Spiel immer pausiert, du willst aber sofort loslegen.
Lösung: In den Erweiterten Einstellungen/Oberfläche die Automatische Pause bei Spielstart ausstellen.

Mögliches Problem 3: Beim Beitreten auf einen Server ist das Spiel pausiert und kann nicht entpaust werden.
Lösung: Je nach Servereinstellung muss eine Mindestanzahl von Spielern (Zuschauer zählen nicht) auf dem Server sein, damit das Spiel loslegt.

Mögliches Problem 4: (hier eine genaue Beschreibung deines Problems eintragen, falls eines der drei obigen Probleme nicht zutrifft)
Lösung: (hier wäre dann der Platz für die Lösung)


[edit nachdem die Frage präzisiert wurde]
In der openttd.cfg bei pause_on_join von true in false ändern.