Die offizielle Version von OpenTTD kann das nicht.

Es gibt für OpenTTD den so genannten "Daylength Patch", bei dem das Spiel ansonsten normal weiterläuft, nur die Tage dauern länger.

Das hat aber jede Menge Nachteile, insbesondere die Spielbalance gerät total aus den Fugen. Zum Beispiel die jährlichen Ausgaben für die Lokomotiven übersteigen bei weitem den Kaufpreis. Und überhaupt ist nicht annähernd vollständig geklärt, welche Bereiche des Spiels nun verlangsamt werden sollen. Sollen zum Beispiel Industrien langsamer produzieren, damit die monatliche Produktionsrate gleich bleibt? Oder sollen die Lieferpreise verringert werden, weil Züge jetzt öfter pro Monat ankommen?

Den "Daylength Patch" findest du im Forum, allerdings wirst du das dann selbst kompilieren müssen, was nicht unbedingt etwas für Anfänger ist. Es gibt auch diverse vorkompilierte "Patch Packs", die den "Daylength Patch" enthalten, aber das bringt eine ganze Menge anderer Probleme mit sich.